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A Síndrome da Quilomicronemia Familiar é uma doença rara, autossômica recessiva, e caracteriza-se por hipertrigliceridemia grave. Segundo o Posicionamento sobre o Consumo de Gorduras e Saúde Cardiovascular (2021), a orientação nutricional atual consiste em dieta com o teor de gorduras de
< 7 a 12% das calorias totais.
< 10 a 15% das calorias totais.
< 15 a 20% das calorias totais.
< 20 a 22% das calorias totais.