Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) podem ser...
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Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) podem ser...

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Q3480048
Nutrição Micro-organismos Patogênicos e DTA's
Teclas de Atalhos
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Ano: 2024
Banca: Fundação Universidade Empresa de Tecnologia e Ciências - FUNDATEC
Prova: FUNDATEC - Prefeitura de Cruz Alta - Nutricionista - 2024

Doenças Transmitidas por Alimentos (DTAs) podem ser causadas pelo consumo de leite não pasteurizado ou salada de batatas preparadas por manipuladores com má higiene, por exemplo. Qual é o patógeno responsável por causar sintomas como dor de garganta e febre em DTAs?

A

Bacillus cereus.

B

Brucella melitensis.

C

Clostridium perfringens.

D

Streptococcus pyogenes.

E

Staphylococcus aureus.

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