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“A anamnese alimentar insere-se na investigação inicial do...
“A anamnese alimentar insere-se na investigação inicial do estado nutricional e pode ser considerada o primeiro passo para se avaliar a ingestão alimentar de um indivíduo. Considerando-se que o hábito alimentar é um fenômeno complexo influenciado por aspectos psicológicos, fisiológicos e socioculturais, a anamnese alimentar possibilita ao nutricionista condições de melhor direcionar o planejamento e orientações dietéticas para seu paciente.”
Com base nos objetivos da anamnese nutricional apresentados no texto anterior, assinale a alternativa incorreta:
A
A anamnese alimentar é utilizada para conhecer o paciente, incluindo seus hábitos alimentares e preferências.
B
A anamnese alimentar permite ao nutricionista definir estratégias de intervenção adequadas às necessidades do paciente.
C
Um dos objetivos da anamnese nutricional é padronizar investigações e procedimentos para garantir consistência nas recomendações dietéticas.
D
A anamnese alimentar possibilita ao nutricionista avaliar o estado nutricional e patológico do paciente.
E
A anamnese alimentar não leva em consideração os aspectos psicológicos e socioculturais do paciente, focando apenas na ingestão alimentar.