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Para a realização do direito humano à alimentação adequada, saudável e sustentável, é necessário ter um panorama das condições de saúde, carências nutricionais e alimentação. Para tanto, é necessário que o Sistema de Vigilância Alimentar e Nutricional (SISVAN) possa
realizar o diagnóstico nutricional de pacientes em ambiente hospitalar, por meio dos resultados de exames laboratoriais, de modo remoto.
analisar resultados de exames especializados de coletividades com quadros de hiper e hipoglicemia na atenção básica.
contribuir para a geração de informações confiáveis para formulação de programas públicos relacionados à promoção de saúde em alimentação e nutrição.
quantificar respostas de questionário de frequência alimentar e gerar planos alimentares individualizados.
ser um dos espaços de formulação de diagnóstico e monitoramento da situação alimentar e nutricional individual do país.