O Questionário de Frequência Alimentar (QFA) é um método de...
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O Questionário de Frequência Alimentar (QFA) é um método de...

O Questionário de Frequência Alimentar (QFA) é um método de avaliação de consumo alimentar bastante utilizado para coletar dados sobre a ingestão alimentar habitual de indivíduos ou grupos. No questionário de frequência alimentar, o indivíduo registra ou descreve sua ingestão usual com base em uma lista de diferentes alimentos e em sua frequência de consumo por dia, semana, mês ou ano. No que se refere as vantagens e desvantagens desse método avaliação de consumo, registre V, para verdadeiro, e F, para falso, nas afirmativas abaixo:


(__)Fornece informações qualitativas sobre o consumo alimentar, não fornecendo dados quantitativos da ingestão de alimentos ou nutrientes.

(__)Pode haver subestimação, visto que pode ocorrer de nem todos os alimentos consumidos pelo indivíduo constarem na lista.

(__)É um método de fácil aplicação e baixo custo.


Fonte: Guia de nutrição: clínica no adulto / coordenação deste guia Lilian Cuppari. 3. ed. -- Barueri, SP: Manole, 2014.


Assinale a alternativa com a sequência CORRETA.



A

V, F, F.


B

F, F, F.


C

V, V, V.


D

F, V, F.