A avaliação do estado nutricional pode identificar os...

A avaliação do estado nutricional pode identificar os distúrbios nutricionais, possibilitando uma intervenção adequada de forma a auxiliar na recuperação e/ou manutenção do estado de saúde do indivíduo. Entre os métodos que podem ser utilizados para avaliar o estado nutricional, assinale a alternativa que apresenta um método subjetivo.