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De acordo com o Código de Ética do Nutricionista, em seu artigo 6º, a atenção nutricional prestada pelo nutricionista deve ir além do significado biológico da alimentação e considerar suas dimensões ambiental, cultural, econômica, política, social, além de
Psicoafetiva e simbólica.
Emocional e patrimonial.
Dietética e familiar.
Desenvolvimento físico e mental.
Etnia e hereditariedade.