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Para crianças com desnutrição proteico-calórica, a prioridade na intervenção nutricional envolve:
A restrição de carboidratos simples para evitar hiperglicemia.
Suplementação gradual de proteínas e micronutrientes essenciais.
A introdução de alimentos ricos em fibras para melhorar a saciedade.
A oferta exclusiva de suplementos vitamínicos.