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As Diretrizes Brasileiras de Hipertensão Arterial - 2020 (2021) sugerem o aumento do consumo de alimentos como os feijões, a ervilha, os vegetais de cor verde-escura, a banana, o melão, a cenoura, a beterraba, as frutas secas, o tomate, a batata-inglesa e a laranja, como forma de prevenir oaumento da hipertensão arterial. Qual é o mecanismo noqual se baseia essa recomendação?
Aumento da oferta de potássio dietético.
Aumento da oferta de fibras insolúveis na dieta.
Redução do consumo de sódio proveniente de alimentos.
Redução do consumo de nitratos orgânicos na dieta.