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É uma preparação obtida por meio de calor seco:

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Q3630314
Nutrição Conceitos de Técnica Dietética e Gastronomia
Teclas de Atalhos
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Ano: 2024
Banca: Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista - VUNESP
Prova: VUNESP - Prefeitura de Aparecida - Professor - Área: Nutrição - 2024

É uma preparação obtida por meio de calor seco:

A

brócolis no vapor.

B

purê de batata.

C

arroz cozido.

D

ovo frito.

E

macarrão ao sugo.

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