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O termo “necessidade nutricional” pode ser definido como as...
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Q3653386
Teclas de Atalhos
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O termo “necessidade nutricional” pode ser definido como as quantidades de nutrientes e de energia disponíveis nos alimentos que um indivíduo sadio deve ingerir para satisfazer suas necessidades fisiológicas normais e prevenir sintomas de deficiências.
Um dos conceitos de referência é a necessidade média estimada (EAR).
Sobre o EAR, é correto afirmar que representa:
A
o nível de ingestão de nutrientes a ser utilizado em substituição à RDA.
B
o nível médio de ingestão de nutrientes para indivíduos adultos.
C
o nível de ingestão dietética suficiente para cobrir as necessidades de quase todos os indivíduos saudáveis (97 a 98%) em determinada faixa etária, estado fisiológico e sexo.
D
o nível mais alto de ingestão diária de nutrientes isento de risco de efeitos adversos à saúde para quase todos os indivíduos de uma população.
E
o valor da ingestão de um nutriente, estimado para cobrir as necessidades de 50% dos indivíduos saudáveis de determinada faixa etária, estado fisiológico e sexo.