Sobre a alergia alimentar, é incorreto afirmar que:

Fatores como genética, ambiental, biológico estão entre os determinantes da alergia alimentar.

O desmame precoce está entre os fatores biológicos determinantes.

As reações alérgicas alimentares estão em sua maioria mediadas pela IgE.

É resposta do nosso sistema imunológico ou reação adversa aos alimentos que envolve mecanismos fisiopatológicos.