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O documento Alimentação Cardioprotetora: manual de...
O documento Alimentação Cardioprotetora: manual de orientações para profissionais de saúde da atenção básica (Ministério da Saúde, Hospital do Coração, 2018) afirma corretamente, em relação à prescrição dietética para o profissional nutricionista:
A
para pacientes com excesso de peso, é necessário incentivar a perda de peso de 5 a 10% do peso atual em seis meses.
B
para manutenção do peso, deve-se considerar um valor calórico total de 30 kcal/kg de peso atual/dia.
C
para perda de peso, deve-se considerar um valor calórico total de 25 kcal/kg de peso atual/dia.
D
para pacientes com necessidade de recuperação do peso, deve-se considerar um valor calórico total ≥ 35 kcal/kg de peso atual/dia.