Com base no Consenso Brasileiro sobre Alergia Alimentar...
Imagem de fundo

Com base no Consenso Brasileiro sobre Alergia Alimentar...

1
Q3691068
Nutrição Alergias e Intoxicações Alimentares
Teclas de Atalhos
Compartilhar
Ano: 2024
Banca: Fundação para o Vestibular da Universidade Estadual Paulista - VUNESP
Prova: VUNESP - Hospital Israelita Albert Einstein - Residência em Nutrição - Área: Oncologia - 2024

Com base no Consenso Brasileiro sobre Alergia Alimentar (Sociedade Brasileira de Pediatria e Associação Brasileira de Alergia e Imunologia, 2018 – Parte 1: Etiopatogenia, clínica e diagnóstico), assinale a alternativa que apresenta, correta e respectivamente, um alimento e uma proteína nele presente capaz de desencadear um processo alérgico.

A

Ovo de codorna – prolamina.

B

Caranguejo – tropomiosina.

C

Soja – caseína.

D

Trigo – livetina.

Comentários Marcadores Anotações (0) Estatísticas Reportar erro