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A Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e...
A Atualização da Diretriz Brasileira de Dislipidemias e Prevenção da Aterosclerose (Sociedade Brasileira de Cardiologia, 2017), afirma corretamente que
A
o colesterol alimentar exerce significativa influência na morbimortalidade relacionada à saúde cardiovascular.
B
a concentração plasmática de triglicerídeos não sofre influência de variações do peso corporal.
C
os ácidos graxos EPA e DHA não estão associados à proteção da saúde cardiovascular.
D
a substituição, na dieta, de ácidos graxos saturados por carboidratos pode elevar o risco de eventos cardiovasculares.
E
há relação direta entre o consumo habitual de fitoesteróis na dieta e os níveis séricos de colesterol ou de LDL-c.