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A um indivíduo ovolactovegetariano, com quadro de anemia...

A um indivíduo ovolactovegetariano, com quadro de anemia ferropriva, o nutricionista explicou que, após o almoço e o jantar, para evitar comprometimento da biodisponibilidade de ferro, alguns alimentos não deveriam ser consumidos, por exemplo:


A

pudim de leite.


B

laranja-lima.


C

goiabada.


D

salada de frutas.


E

gelatina.