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Identifique a preparação que não necessita da aplicação do...
Identifique a preparação que não necessita da aplicação do fator de hidratação para a cocção e cálculo da capacidade do utensílio que será utilizado no preparo.
A
Lentilha refogada.
B
Cuscuz.
C
Bife bovino grelhado.
D
Arroz integral cozido.