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A nova rotulagem nutricional é um instrumento importante...
A nova rotulagem nutricional é um instrumento importante para a educação alimentar e nutricional. Nela a rotulagem nutricional frontal tem sido considerada a grande inovação das novas regras, um símbolo em forma de lupa deverá estar visível na frente das embalagens para identificar o alto teor de três nutrientes críticos prejudiciais à saúde humana. Quais são estes nutrientes críticos?
A
Gordura trans, sódio e açúcar.
B
Gordura saturada, sódio ou açúcar adicionado.
C
Cafeína e sódio.
D
Colesterol e aspartame.