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A diarreia é uma condição caracterizada pelo aumento da frequência, da fluidez ou do volume das evacuações. Sobre a ocorrência de diarreia, é correto afirmar:
É aconselhável consumir alimentos frios ou gelados em jejum, pois eles podem interferir, reduzindo o tempo de trânsito intestinal.
É aconselhável indicar, na fase aguda, caldos ricos em purina, pois são excitantes da mucosa gastrointestinal e, na fase crônica, diminuem a peristalse.
É recomendável o consumo de líquidos na proporção de até 1 ml por cada quilocaloria (1mL/kcal) para reposição e manutenção da hidratação adequada.
É recomendável consumir carboidratos complexos, evitando aqueles que contenham altas concentrações de dissacarídeos, devido à possibilidade de fermentação e desconforto abdominal.