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Para compreender e selecionar o método de inquérito...
Para compreender e selecionar o método de inquérito alimentar mais adequado para a avaliação nutricional, é essencial ter em mente algumas definições básicas. Em relação à temporalidade, os métodos de inquérito alimentar podem ser divididos em duas categorias:
A
Previsíveis e Previstos.
B
Prospectivos e introspectivo.
C
Progredidos e retrospectivos.
D
Retroativos e retrospectivos.
E
Prospectivos e retrospectivos.