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Durante a internação de um idoso com dificuldades alimentares, a equipe de saúde está atenta ao risco de desnutrição proteica, já que o paciente apresenta perda de peso involuntária, fraqueza muscular e dificuldade em se alimentar adequadamente. Para avaliar esse risco, é necessário realizar exames laboratoriais. O exame mais indicado para avaliar a desnutrição proteica no idoso é:
nível de hemoglobina
contagem de plaquetas
contagem de leucócitos
nível de albumina sérica