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O instrumento de triagem de risco nutricional - NRS 2002 tem como objetivo detectar, no ambiente hospitalar, a presença de desnutrição e o risco do desenvolvimento desta em pacientes adultos, independentemente da idade e do diagnóstico clínico. NÃO é um parâmetro avaliado na NRS 2002:
Circunferência da panturrilha.
Perda de peso nos últimos três meses.
Ingestão dietética na última semana.
Gravidade de deterioração do estado nutricional e grau de gravidade da doença.