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Considere que, após aplicar os testes de aceitabilidade pelo método de resto ingestão (análise de restos), um nutricionista escolar obteve um resultado de 85%.
Baseado no resultado do teste, esse nutricionista não deverá
retirar a preparação do cardápio.
alterar a preparação e realizar novo teste com intervalo mínimo de um bimestre.
manter o cardápio ou preparação.
estimular o consumo de frutas e hortaliças.