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Os triacilgliceróis, os fosfolipídios e os ésteres de colesterol dos alimentos, ao serem ingeridos, necessitam ser digeridos para poderem atravessar as membranas das células intestinais. Quais são as principais enzimas responsáveis por essa digestão?
Amilase pancreática.
Pepsinogênio
Lipase pancreática.
Amilase salivar.
Lipase intestinal.