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Segundo a RDC nº 216 de 2004, que dispõe sobre Regulamento...
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Q3844480
Teclas de Atalhos
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Segundo a RDC nº 216 de 2004, que dispõe sobre Regulamento Técnico de Boas Práticas, os serviços de alimentação devem implementar Procedimentos Operacionais Padronizados relacionados aos seguintes itens:
A
higienização de instalações, equipamentos e móveis; controle integrado de vetores e pragas urbanas; higienização do reservatório; higiene e saúde dos manipuladores.
B
higienização de instalações, equipamentos e móveis; controle integrado de vetores e pragas urbanas; higiene e saúde dos manipuladores; higienização e manipulação de alimentos.
C
higienização de instalações, equipamentos e móveis; controle integrado de vetores e pragas urbanas; higienização do reservatório; higienização e manipulação de alimentos.
D
higienização de instalações, equipamentos e móveis; higienização do reservatório; higiene e saúde dos manipuladores; higienização e manipulação de alimentos.