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A dieta DASH (Dietary Approach to Stop Hypertension), foi proposta inicialmente em 1995, para auxiliar o controle da hipertensão arterial (HA), e ainda permanece como um padrão alimentar saudável em diversos países. São diretrizes da dieta DASH, exceto:
Quantidades elevadas de frutas e vegetais
Redução da ingestão de leite e derivados
Redução da ingestão de gorduras totais
Redução da ingestão de açúcares