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A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) apresenta...
Ano:
2024
Banca:
Instituto Verbena
A Pesquisa de Orçamentos Familiares (POF) apresenta estimativas do consumo alimentar dos brasileiros estratificadas segundo a situação do domicílio (urbano ou rural), sexo, faixa etária e faixa de renda. Em comparação com o inquérito de 2008-2009, os resultados do inquérito de 2017-2018 mostraram que houve
A
redução no consumo de frutas, verduras e legumes, continuando muito aquém do recomendado. A redução na frequência do consumo de frutas foi maior no quarto de renda mais baixa.
B
aumento no consumo de refrigerantes, particularmente, no quarto de renda mais elevada.
C
aumento no conteúdo em fibra da dieta entre os dois inquéritos, nos dois sexos e todas as faixas etárias.
D
prevalência de consumo fora de casa e o percentual de contribuição dos alimentos consumidos fora de casa apresentaram aumento entre as duas pesquisas.