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Calcule o %rejeição e %aceitação da sopa de frango servido...
Calcule o %rejeição e %aceitação da sopa de frango servido na alimentação escolar de uma Unidade escolar após o teste de Resto Ingestão que teve os seguintes dados:
Sopa de frango:
Peso da refeição distribuída = 10 Kg.
Peso dos restos nos pratos = 1550 g.
Marque a alternativa correta que apresenta, respectivamente, o %rejeição e %aceitação da sopa de frango servida:
A
84,5% e 15,5%.
B
1,6% e 98,4%.
C
6,4% e 93,6%.
D
0,6% e 99,4%.
E
15,5% e 84,5%.