Questões de Concurso sobre Pesquisas sobre Nutrição

A pesquisa quantitativa se baseia na interpretação subjetiva dos fenômenos sociais, priorizando percepções, significados e experiências individuais como forma de compreensão da realidade investigada, enquanto a pesquisa qualitativa utiliza exclusivamente dados numéricos, mensurações objetivas e análises estatísticas rigorosas para explicar a realidade de maneira sistematizada e generalizável.

A pesquisa quantitativa utiliza entrevistas abertas e observação participante como principal estratégia de coleta de dados, enquanto a qualitativa emprega questionários estruturados com análise estatística inferencial.

A pesquisa quantitativa se fundamenta na coleta e análise de dados numéricos, utilizando instrumentos estruturados e técnicas estatísticas para generalização dos resultados; a pesquisa qualitativa busca compreender fenômenos por meio da interpretação de significados, percepções e experiências, utilizando dados descritivos.

A pesquisa quantitativa e a qualitativa se diferenciam apenas pelo tamanho da amostra analisada, sendo ambas centradas exclusivamente na coleta de dados estatísticos, numéricos e mensuráveis, com foco em análises objetivas e padronizadas para a interpretação dos resultados.

A pesquisa quantitativa é aplicada apenas nas ciências exatas, com foco na mensuração objetiva de variáveis e na utilização de métodos estatísticos, enquanto a pesquisa qualitativa é exclusiva das ciências humanas, voltada à compreensão subjetiva dos fenômenos sociais, não havendo possibilidade de uso combinado entre elas em um mesmo estudo ou abordagem metodológica.

Utilizar a ingestão dietética recomendada; a proporção abaixo desse valor estima diretamente a prevalência de inadequação.

Utilizar a ingestão adequada; a proporção abaixo desse valor estima a prevalência de inadequação com boa precisão.

Utilizar o limite superior tolerável de ingestão; a proporção acima desse valor estima a prevalência de inadequação no grupo.

Utilizar a necessidade média estimada; a proporção abaixo desse valor estima a prevalência de inadequação no grupo.

A PNSN visava avaliar o consumo alimentar domiciliar na zona rural da região Norte do país.

A PNSN teve como principal finalidade estimar a produção agrícola nacional e o abastecimento alimentar.

A PNSN foi desenvolvida para monitorar continuamente usuários do Sistema Único de Saúde.

A PNSN teve como objetivo principal avaliar o estado nutricional da população, especialmente por meio de indicadores antropométricos e de saúde.

Prevalência de diabetes mellitus.

Taxa de incidência de tuberculose.

Taxa de letalidade hospitalar.

Taxa de mortalidade infantil.

Distribuição etária e crescimento populacional.

O recordatório de 24 horas gera erro clássico independente do consumo usual, e o questionário de frequência elimina viés de memória, dispensando múltiplas visitas em levantamentos domiciliares de grande escala.

Biomarcadores de recuperação fornecem medidas diretas do consumo usual individual; por isso, replicações e correções de atenuação tornam-se desnecessárias em validações com questionários de frequência alimentar.

A triade compara questionário, recordatório repetido e biomarcador, estima correlações verdadeiras por modelos estruturais, e a calibração por regressão reduz atenuação em análises epidemiológicas de dieta e desfecho.

Diários alimentares de três dias não apresentam viés reativo em adultos, possuem variância inter-dia baixa e substituem biomarcadores em estudos de densidade energética e ingestão proteica habitual.

houve uma redução de 1/3 para todas as formas de desnutrição e de 2/3 para as formas moderadas e graves, sendo que a região Nordeste – justamente a mais castigada pela desnutrição – foi a que apresentou maiores reduções.

mais de 20% dos brasileiros entre 20 e 25 anos tinham uma altura tecnicamente classificada como “nanismo”, não ocorrendo melhora no perfil de desenvolvimento estatural da população quando comparado com o ENDEF.

em relação à altura, aos 5 meses de idade, as crianças brasileiras começam a apresentar sinais visíveis de aceleração no seu crescimento.

cerca de 27 milhões de brasileiros (32%) apresentaram algum grau de excesso de peso (IMC ≥25) e ainda que houve redução dos indivíduos eutróficos.

pouco mais da metade das calorias consumidas foi proveniente de alimentos in natura ou minimamente processados; em segundo lugar, vêm os alimentos ultraprocessados, seguidos por ingredientes culinários processados e alimentos processados.

entre as mulheres, houve menores frequências de consumo de todas as verduras, legumes e frutas; os homens apresentaram maiores frequências de consumo para biscoitos, bolos, doces, leite e derivados, café e chá.

para a maioria dos alimentos, o consumo foi mais frequente nas áreas rurais do que nas áreas urbanas.

fora do domicílio, o percentual de consumo de refrigerantes foi maior para as áreas urbanas do que para as áreas rurais.

urbana, sob a responsabilidade da mulher, cujo responsável era de cor preta e cujo responsável era de baixo grau de escolaridade e sem trabalho formal.

rural, sob a responsabilidade da mulher, cujo responsável era de cor parda e cujo responsável era de baixo grau de escolaridade e sem trabalho formal.

rural, sob a responsabilidade da mulher, cujo responsável era de cor preta e cujo responsável era de baixo grau de escolaridade e sem trabalho formal.

rural, sob a responsabilidade do homem, cujo responsável era de cor preta e cujo responsável era de baixo grau de escolaridade e sem trabalho formal.

Certo

Errado

a prevalência de excesso de peso entre mulheres foi de 43,1%, com prevalências elevadas em todas as macrorregiões brasileiras.

a frequência do excesso de peso tendeu a aumentar com a idade da mulher e com o número de filhos tidos e a diminuir com o aumento da escolaridade da mulher, como também, com o aumento do poder aquisitivo familiar.

a situação de residência em área urbana ou rural modificou substancialmente a prevalência do excesso de peso.

os valores da circunferência da cintura ≥ 80 cm, condição indicativa de risco elevado à saúde, foram encontrados em 55,5% das mulheres, com grandes variações entre as macrorregiões ou entre áreas urbanas e rurais.

Desenvolvimento de equipamentos médicos.

Condução de estudos clínicos para avaliar a eficácia de novas intervenções dietéticas.

Operação de centros de reabilitação nutricional.

Direção de políticas de saúde pública sem colaboração.

pensamento dedutivo, isto é, parte do geral para o particular

pensamento indutivo, ou seja, a partir da observação sistematizada de fatos, fazem-se generalizações

tentativa sobre relacionamento entre fatos, sendo um enunciado sobre a relação entre variáveis. Em pesquisa, o enunciado da solução estabelecida provisoriamente é a explicação de um dado problema

conjunto de técnicas que visam a padronização de procedimentos, tais como: formular questões, propor problemáticas, levantar hipóteses, efetuar observações e medidas, registrar dados observados, elaborar explicações, generalizar as conclusões obtidas, prever os resultados

É correta apenas a afirmativa 1.

São corretas apenas as afirmativas 2 e 3.

São corretas apenas as afirmativas 1, 2 e 4.

São corretas apenas as afirmativas 1, 3 e 4.

São corretas as afirmativas 1, 2, 3 e 4.

Estudos de nutrição experimental em modelos animais são utilizados principalmente para observar diretamente o comportamento humano diante de diferentes padrões alimentares, uma vez que a resposta metabólica desses modelos é idêntica à dos humanos.

A utilização de culturas celulares permite avaliar os efeitos de nutrientes específicos em um ambiente controlado, sendo uma ferramenta eficaz para investigar os mecanismos moleculares envolvidos em doenças como câncer e diabetes.

Modelos experimentais de intervenção humana dispensam o uso de grupos de controle, pois o efeito dos nutrientes pode ser medido diretamente em cada indivíduo, sem necessidade de comparação.

Ensaios clínicos randomizados em nutrição experimental permitem acompanhar intervenções nutricionais em longo prazo, sem necessidade de ajustes dietéticos específicos, visto que esses estudos focam na análise geral de hábitos alimentares.

As asserções I e II são proposições verdadeiras, e a II é uma justificativa da I.

As asserções I e II são proposições verdadeiras, mas a II não é uma justificativa da I.

A asserção I é uma proposição verdadeira, e a II é uma proposição falsa.

A asserção I é uma proposição falsa, e a II é uma proposição verdadeira.

As asserções I e II são proposições falsas.

de acordo com a versão de 2019, prevalências de déficits ponderais na faixa de 5% a 10% configuram baixa exposição da população adulta à desnutrição.

a prevalência de excesso de peso, em 2019, para os adolescentes de 15 a 17 anos de idade foi maior entre aqueles do sexo masculino.

a versão de 2013 da PNS avaliou os adolescentes a partir dos 11 anos, 11 meses e 29 dias.

no caso do excesso de peso, a frequência mínima aceitável na população adulta, tanto na versão de 2013 quanto na de 2019, foi de 15%.

84,5% e 15,5%.

1,6% e 98,4%.

6,4% e 93,6%.

0,6% e 99,4%.

15,5% e 84,5%.

em 2019, a região norte do país expressou o maior percentual de consumo de alimentos in natura ou minimamente processado.

em 2013, a região com o maior percentual de consumo de leite integral foi a nordeste.

em 2019, o consumo regular de leguminosas como o feijão aumentou quando comparado a 2013.

em 2013 e em 2019 quanto maior o grupo etário, maior era a proporção do consumo de frutas, legumes e verduras.

9%.

17%.

30%.

35%.

41%.

O objetivo desse trabalho foi avaliar o consumo de frutas e verduras por parte de adolescentes, estudantes da rede estadual de Santa Catarina, em 2011.

O público-alvo desse estudo foram adolescentes entre 15-19 anos, estudantes de escolas estaduais catarinenses, em 2001 e 2011.

O método científico utilizado nesta pesquisa foi o analítico.

Esse projeto de pesquisa foi realizado em 2 momentos, com o intuito de avaliar mudanças no comportamento alimentar de adolescentes.