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Em uma comunidade rural de idosos, a população enfrenta...
Em uma comunidade rural de idosos, a população enfrenta desafios nutricionais devido ao envelhecimento e à necessidade de manter a saúde. Qual das seguintes alternativas representa a recomendação nutricional apropriada para atender às necessidades dessa coletividade?
A
Incentivar o consumo de alimentos altamente processados e ricos em açúcares para satisfazer os desejos dos idosos.
B
Fornecer refeições pequenas e balanceadas para reduzir os custos de alimentação da comunidade que envolvam refeições mais econômicas, embora ricas em nutrientes, como frutas e vegetais.
C
Desenvolver uma dieta baseada em alimentos enlatados e processados para facilitar o preparo e o armazenamento de alimentos.
D
Oferecer variadas opções de refeição para todos os idosos, independentemente de suas preferências alimentares.
E
Desenvolver programas de educação nutricional que instruam os idosos a escolher alimentos ricos em nutrientes, como frutas, vegetais, proteínas magras e grãos integrais.