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Sobre as orientações nutricionais para pacientes com intolerância à lactose, são alimentos que devem ser evitados:
Carnes de boi, aves, porco, peixe e frutos do mar.
Purês, tortas, preparações com creme branco e sopas cremosas.
Pães e biscoitos à base de água ou soja.
Frutas, verduras e legumes.
Tofu e leites de amêndoas e aveia.