Correlacione: ( 1 ) Microorganismos psicrófilos ( 2 )...
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Correlacione: ( 1 ) Microorganismos psicrófilos ( 2 )...

Correlacione:

( 1 ) Microorganismos psicrófilos

( 2 ) Fungos

( 3 ) Microorganismos estenopsicotróficos

( 4 ) Microorganismos mesófilos

( ) Correspondem a maioria dos patógenos de importância em alimentos.

( ) Deste grupo, fazem parte a Pseudomonas Fragi e Aeromonas Hidrófila.

( ) Apresenta temperatura ótima de multiplicação entre 10º e 15º C.

( ) Conseguem multiplicar-se em temperatura de refrigeração.


A

4,3,1,2


B

2,1,3,4


C

3,4,2,1


D

2,4,3,1


E

3,1,4,2