Qual o ponto de partida da Vigilância Alimentar e...

Recursos financeiros para a execução das ações de VAN.

Avaliação do estado nutricional a partir da coleta de dados antropométricos (principalmente peso e altura) e de consumo alimentar.

Avaliação dos dados individuais registrados nos sistemas de informação da APS para um diagnóstico coletivo.

Análise das informações para a tomada de decisão.

Planejamento dos próximos passos e a transformação do Ciclo de Gestão e Produção de Cuidado em eixo contínuo.