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O Código de Ética e Conduta do Nutricionista é instrumento orientador da atuação profissional e principal balizador dos deveres, direitos e limites do exercício profissional. Nesse sentido, é dever do nutricionista
pleitear remuneração adequada a suas atividades.
prestar serviços profissionais gratuitos com fins sociais e humanos.
assumir responsabilidade por suas ações, ainda que estas tenham sido solicitadas por terceiros.
recusar-se a exercer sua profissão em qualquer instituição onde as condições de trabalho não sejam adequadas.