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De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira...
De acordo com o Guia Alimentar para a População Brasileira (2014), o tipo de processamento sofrido pelo alimento interfere em seu sabor e em sua qualidade nutricional. Sobre os alimentos processados, é CORRETO afirmar:
A
São alimentos in natura que sofreram alterações mínimas na indústria, como moagem, secagem, pasteurização entre outros.
B
São produtos fabricados com a adição de sal, açúcar, óleo ou vinagre, o que os torna desequilibrados nutricionalmente.
C
São pobres nutricionalmente e ricos em calorias, açúcar, gorduras, sal e aditivos químicos, com sabor realçado e maior prazo de validade.
D
São alimentos que podem ser utilizados livremente e tornar a alimentação mais saborosa, mantendo o seu equilíbrio nutricional.
E
São formulações alimentícias industriais produzidas tipicamente com cinco ou mais ingredientes, incluindo substâncias e aditivos químicos.