Uma política de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN)...

Uma política de Segurança Alimentar e Nutricional (SAN) atua sobre as esferas da produção e disponibilidade de alimentos, do acesso ao alimento e do abastecimento e da alimentação e nutrição. Essas dimensões expressam os dois componentes básicos de uma política de SAN: componente alimentar e componente nutricional. O componente nutricional está relacionado com a