As fibras alimentares consistem em carboidratos não...
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As fibras alimentares consistem em carboidratos não...

As fibras alimentares consistem em carboidratos não digeríveis e de lignina presentes de forma intrínseca e intacta nas plantas, podendo ser classificadas de acordo com suas características físico-químicas. Relacione adequadamente o tipo de fibra alimentar com as respectivas fontes alimentares.


1. Hemicelulose.

2. Pectina.

3. Frutanos.

4. Betaglucanas.


( ) Frutas (maçã, limão, laranja e morango), vegetais (cenoura), leguminosas e aveia.

( ) Aveia, cevada e centeio.

( ) Chicória, aspargo, cebola, alho, tomate, banana, centeio, cevada e yacon.

( ) Grãos integrais, frutas, hortaliças, leguminosas e castanhas.


A sequência está correta em


A

3, 4, 2, 1.


B

2, 4, 3, 1.


C

3, 2, 1, 4.


D

3, 1, 2, 4.