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A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é uma estratégia...
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Q4216251
Teclas de Atalhos
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A Educação Alimentar e Nutricional (EAN) é uma estratégia fundamental para promover hábitos alimentares saudáveis e garantir o direito à alimentação adequada e saudável. Segundo os princípios estabelecidos pelo Ministério do Desenvolvimento Social, a EAN atua de forma transdisciplinar e intersetorial, reconhecendo a complexidade das práticas alimentares. Em relação aos seus princípios orientadores, a EAN
A
propõe que o planejamento das ações educativas considere fatores econômicos e ambientais, alinhando práticas alimentares com aspectos de sustentabilidade e acesso aos alimentos.
B
entende a alimentação como um ato biológico, focando no consumo de nutrientes essenciais para promover uma dieta equilibrada.
C
prioriza que a informação acerca de alimentação saudável seja transmitida de maneira direta e objetiva, minimizando discussões culturais e sociais para evitar conflitos de opinião.
D
concentra suas ações em intervenções de curto prazo, destinadas a suprir deficiências nutricionais específicas, sem se envolver em aspectos de segurança alimentar.