“A digestão enzimática do amido começa na boca. Durante a...
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“A digestão enzimática do amido começa na boca. Durante a...

“A digestão enzimática do amido começa na boca. Durante a refeição, o contato entre o alimento e a mucosa que reveste a cavidade oral estimula a secreção da ______________".


Selecione a alternativa que preenche corretamente a lacuna do texto.


A

glicoamilase.


B

lactase.


C

alfa-amilase salivar.


D

maltase.