Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
Estudantes diagnosticados com Doença Celíaca necessitam de adaptações no cardápio escol...
Ano:
2026
Estudantes diagnosticados com Doença Celíaca necessitam de adaptações no cardápio escolar. Segundo a legislação, o nutricionista deve excluir rigorosamente alimentos que contenham:
A
Lactose e proteínas do soro do leite.
B
Fenilalanina e corantes artificiais.
C
Glúten (trigo, centeio, cevada e aveia).
D
Frutose e sacarose refinada.
E
Fibras insolúveis e leguminosas cruas.