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O Código de Ética dos Técnicos em Nutrição e Dietética é um instrumento delineador da atuação profissional dos Técnicos em Nutrição e Dietética. Seus princípios, responsabilidades, direitos e deveres devem ser reconhecidos como o cerne da prática diárias em todas as áreas de atuação. É considerado um dever do Técnico em Nutrição e Dietética:
opinar em assuntos básicos de Alimentação e Nutrição, desde que compatíveis com sua formação escolar.
permitir a utilização do seu nome ou título por estabelecimento ou instituição onde não exerça, pessoal e efetivamente, função própria da sua profissão
atualizar e ampliar seus conhecimentos técnicos, visando ao bem público e à efetiva prestação de serviço à comunidade.
divulgar e/ou permitir a divulgação de marcas de produtos ligadas às atividades de Alimentação e Nutrição.