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A RDC 216/2004, no que se refere às instalações sanitárias...
A RDC 216/2004, no que se refere às instalações sanitárias e os vestiários, determina que
A
os lavatórios devem ser supridos de produtos destinados à higiene pessoal tais como papel higiênico, sabonete antisséptico e toalha de papel reciclado.
B
os vestiários podem se comunicar com a área de armazenamento de alimentos ou refeitório devendo ser mantidos organizados e em adequado estado de conservação.
C
os funcionários responsáveis pela higienização das instalações sanitárias devem utilizar uniformes apropriados e diferenciados daqueles utilizados na manipulação de alimentos.
D
os coletores de resíduos sejam tampados podendo ser acionados manualmente
E
o acesso às instalações sanitárias pode ser comum a outros usos.