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A RDC 216/2004, dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas...
A RDC 216/2004, dispõe sobre o Regulamento Técnico de Boas Práticas para Serviços de Alimentação e aplica-se a
A
cozinhas industriais, cozinhas institucionais e lactários.
B
cozinhas industriais, cozinhas institucionais e estabelecimentos de saúde.
C
cozinhas de estabelecimentos de saúde e unidades de Terapia de Nutrição Enteral.
D
cozinhas industriais, lactários e comissarias.
E
cozinhas industriais, cozinhas institucionais, comissarias e bufês.