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De acordo com o Código de Ética do nutricionista, é vedado ao profissional:
fornecer informações sobre o estado nutricional de indivíduos, que estejam sob sua responsabilidade a outro nutricionista que irá prosseguir na assistência.
fornecer informações sobre o estado nutricional de indivíduos sob sua responsabilidade profissional, a outros profissionais da área da saúde que lhes esteja assistindo.
impedir o manuseio de quaisquer documentos sujeitos ao sigilo profissional, por pessoas não obrigadas ao mesmo compromisso.
utilizar a publicidade com objetivos de autopromoção.
delegar ao estagiário, atividades privativas do nutricionista sem sua supervisão direta.