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As Leis da Alimentação foram criadas pelo médico argentino...
As Leis da Alimentação foram criadas pelo médico argentino Pedro Escudero, em 1917. O nutricionista é o profissional apto a aplicar essas leis a cada indivíduo, respeitando a sua realidade. Sobre o tema, marque a alternativa correta.
A
A Lei da Qualidade é caracterizada pela proporcionalidade adequada entre os nutrientes, visando manter o metabolismo de maneira estável.
B
A Lei da Quantidade determina que as calorias e nutrientes consumidos devem ser suficientes para suprir as exigências energéticas do organismo e manter em equilíbrio seu balanço.
C
A Lei da Adequação é a lei do equilíbrio, que implica na proporcionalidade adequada entre os nutrientes, visando manter o metabolismo de maneira fisiológica.
D
A Lei da Harmonia preconiza que uma alimentação saudável deve ser completa e incluir todos os nutrientes para a formação e manutenção do organismo.