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O aditivo químico utilizado na indústria de alimentos com...
O aditivo químico utilizado na indústria de alimentos com atividade antimicrobiana e antioxidante é o:
A
ácido sórbico;
B
propionato de sódio;
C
ácido benzóico;
D
dióxido de enxofre;
E
ácido fosfórico.