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Em indivíduos candidatos à cirurgia bariátrica, recomenda-se rigor na avaliação das carências nutricionais, uma vez que as carências podem se agravar no pós-operatório. Nesse contexto, o Instrutivo de Abordagem individual para o Manejo da Obesidade no SUS (MS e UFMG, 2024) cita que dermatite pelagrosa indica suspeita de deficiência, em especial, de
zinco.
ferro.
cálcio.
niacina.
cobalamina.