Seu próximo nível começa aqui
Seu desenvolvimento não pode ter limites. Garanta sua Assinatura Ilimitada e libere uma preparação completa com os melhores professores do Brasil.
No que se refere aos métodos de preservação alimentar, o...
No que se refere aos métodos de preservação alimentar, o processo bactericida é método que procura destruir os microorganismos. O processo bacteriostático:
A
significa reduzir os microorganismos totais, eliminando os patogênicos.
B
significa eliminar todos os microorganismos.
C
não é um método de preservação alimentar.
D
significa paralisar as bactérias, dificultando a sua proliferação, através da redução de temperatura, entre outros.
E
significa eliminar todos os microorganismos, menos os patogênicos.