O nitrato de sódio adicionado a embutidos cárneos é...
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O nitrato de sódio adicionado a embutidos cárneos é...

O nitrato de sódio adicionado a embutidos cárneos é classificado pela legislação brasileira como:


A

acidulante.


B

conservante.


C

estabilizante.


D

edulcorante.


E

emulsificante