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O flavorizante pode ser definido como o aditivo que:
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Q53684
Teclas de Atalhos
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NAS QUESTÕES NUMERADAS DE 11 A 30, ASSINALE A ÚNICA ALTERNATIVA QUE RESPONDE CORRETAMENTE AO ENUNCIADO.
O flavorizante pode ser definido como o aditivo que:
A
retarda o aparecimento de alteração oxidativa nos alimentos.
B
confere ou intensifica o sabor e ou aroma dos alimentos.
C
modifica a tensão superficial dos alimentos.
D
evita perda de umidade do alimento.